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大根の葉

9月12日に蒔いた大根が間引きの時期になりました。
この間引き菜は、青物がまだ少ないこの時期に貴重で
よく和え物などで、農家の食卓に並びます!

あとちょっとすると、小松菜などが豊富に出てくるので
この時期だけのちょっと変わった野菜です。

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by yamazakifarm | 2014-10-02 19:05 | 大根 | Comments(0)