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聖護院大根

毎日寒い日が続きますね。 こんな季節には煮物が一番という事で
大きくなった聖護院大根の写真をアップします。

丸くて大きな聖護院大根は、柔らかいのに煮くずれしないのが特徴で、
甘みがあり、田楽や煮物、風呂吹き大根など煮て美味しい大根です。
でも水分が多いので、大根おろしには向きません。

大きなものは、片手で持つのが大変になってきました。(笑)
聖護院大根_c0332682_21024116.jpg

by yamazakifarm | 2014-12-05 21:44 | 大根 | Comments(0)