白いニンジン 2017年 12月 23日

最近はカラフル野菜が流行っていまして、黒い大根や白いナスを
以前ブログにアップしたかと思いますが、写真の白いニンジンは
そういったく新品種ではなく突然変異で赤い色素が抜けたであろニンジンです。

毎年ニンジンを作ると１本か２本は出るのですが
通常はゴボウのように細長くいかにも不味そうなものが
取れるのですが、今回は普通のニンジン？って感じの
形でした！

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