カテゴリ:ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ( 10 )

鳥害

自家用に取っておいたキャベツが無残な事になってしまいました。
犯人はヒヨドリで、数十羽が残しておいたキャベツと
片付けが終わっていないブロッコリーの葉っぱを食い散らかして
去っていきました。

こんなことなら、畑に残しておかず自宅に持って来ればよかった!
c0332682_21461703.jpg
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください


[PR]
by yamazakifarm | 2016-03-16 21:47 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)

メキャベツ

朝などは、まだまだ冷え込みますが昼間はかなり暖かく
シャツ一枚で仕事をする事が多くなっています。

この時期露地野菜農家は出荷物が極端に少なくなっていますが
畑仕事は忙しくなってきています。

そんな訳で、数少ない収穫物の芽キャベツも終盤にかかってきました。


c0332682_12154745.jpg
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください


[PR]
by yamazakifarm | 2016-03-03 12:16 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)

ブロッコリー発芽

先日今年はじめて蒔いたブロッコリーが無事発芽しました。
播種後25度で保温したので、これから徐々に温度を下げ
定植までにしっかりした苗に育てるのが一苦労です。

2度目の播種も明日やる予定です。
c0332682_21380170.jpg
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください


[PR]
by yamazakifarm | 2016-01-31 21:38 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)
オレンジ色のカリフラワーの収穫を開始しました!
去年作ったら意外と評判良かったので、今年の作付は倍増したのですが
苗つくりを失敗したうえに、長雨と秋の高温で病気を出してしまいました(泣)

これでは、作付を増やした意味なさそうな雰囲気になっているので、
今のところ順調な冬どりのカリフラワーに期待したいところです。

c0332682_19075417.jpg
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください


[PR]
by yamazakifarm | 2015-11-15 19:08 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)

春キャベツ播種

昨日は、朝から小雨が降り畑仕事に行かず
作業小屋で春キャベツの播種をしました。

春キャベツは、気温の高くなる4月下旬ごろから収穫するので
あまり多くは種まきせず比較的短時間で終了しました。

今年は、春波というキャベツを試験栽培してみます。

その後は雨も上がったので、大根の間引きなどしてたら
東の空に「スーパー ムーン」が上がってきました!

c0332682_12345082.jpg
c0332682_12343873.jpg

山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください



[PR]
by yamazakifarm | 2015-09-28 12:39 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)

カリフラワー定植

立秋は過ぎたのにまだまだ暑い日が続きます!

一昨日、天気予報で雨が降ると言っていたのを信じて
カリフラワー定植しました。

36℃を超える高温だったので、もっと前に定植したかったのですが
我慢を重ねて今まで延び延びにしてきました。

しかし、確かに予報通り雨は降りましたがたいした降水量ではなく
苗が萎れています! 今夜も雨の予報なので期待したい所です。
c0332682_12430331.jpg
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください


[PR]
by yamazakifarm | 2015-08-12 12:44 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)

播種いろいろ

写真には撮りませんでしたが、今日も朝から雨だったので
ロマネスコ(カリフラワーの1種)の播種してました。

明日畑が乾いていたら、人参を2品種蒔いてみようかと思います!

写真の「べによし」と「金時人参」の合計3dl

デシリットルって小学生の時習いましたが、その後実生活で使わなかったので
この仕事をはじめてから、またデシリットルが出てきたもんですから
最初はmlやリットルに換算するのに時間が掛かりました(笑)

c0332682_20200990.jpg
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください



[PR]
by yamazakifarm | 2015-07-17 20:26 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)

ブロッコリー発芽

先日蒔いたブロッコリー発芽しました。
真冬に蒔くので電熱温床で温度を20度に設定して発芽を
揃え、これから徐々に温度を落としていきます。

今日は、春大根も播種とトンネルを掛け。
直売農家は年中種まきをしています!


[PR]
by yamazakifarm | 2015-01-26 20:49 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)

ロマネスコ収穫開始

何日か前から、カリフラワーの一種「ロマネスコ」を出荷しています。

ロマネスコはカリフラワーとブロッコリーを掛け合わせて作られたとも、
またロマネスコの方が古くからある植物とも言われ、
ロマネスコからブロッコリーとカリフラワーができたとの説もあります。

なんにせよ目を引く形をしています。

それにしても、フラクタル形状の花蕾はカリフラワー同様
傷つきやすいので気を使います。

c0332682_21591610.jpg
c0332682_21593551.jpg


[PR]
by yamazakifarm | 2014-11-12 22:03 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)

カリフラワー2品種

例年、秋からブロッコリーを出荷するのですが、今年はブロッコリーの
作付を減らしカリフラワーをその分増やしました。

去年試しに少量作ったのが思いのほかうまくいったので
今年は欲をかいて4品種も作りました(苦笑)

作ってみて感じた事は、白くこんもりとした花蕾(食べる部分)が
傷つきやすい事です。
収穫の時も気を使うし、出荷の時もキャベツのようにコンテナに重ねて
入れることが出来ません。
う~ん ここまで考えてなかった!

ある意味繊細な作物です。
写真は、そろそろ収穫が終わるスノークラウン(白い方)と
これから始まるオレンジブーケ。
c0332682_20235706.jpg


[PR]
by yamazakifarm | 2014-11-04 20:24 | ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ | Comments(0)

東京の西の端で野菜や小麦、蕎麦を作っている山崎農園のブログ


by yamazakifarm