カテゴリ:ジャガイモ( 5 )

新じゃが試し掘り

や~ 今日は暑かった! 
昨夜の飲み会の影響で暑さが2倍堪えました。

そんな中、マルチ栽培のキタアカリを試しに3株ほど掘ってみましたが
やはり小さい!!

あと一週間は我慢します。

話は変わりますが、先日「鉄腕ダッシュ 0円食堂」のロケが
秋川ファーマーズセンターでありました。

やっぱりガチでアポなしなんですね。
出演者の写真は撮れなかったので、もらったロケ弁の写真をアップします。


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by yamazakifarm | 2017-05-20 19:14 | ジャガイモ | Comments(0)

新ジャガ収穫開始

今年も新ジャガのシーズンになってきました!
露地栽培で作っているジャガイモは、まだ花が咲いていますが
マルチ栽培で早めに植え付けたジャガイモを週末から掘り始めました。

大きいものは販売しますが、小さいジャガイモは自家消費用で
皮を剥かずに、ゆでた後油に上げてしょう油をかけた物が
   この時期食卓にならびます。       ↓

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by yamazakifarm | 2016-05-22 22:36 | ジャガイモ | Comments(0)

ジャガイモ開花

ジャガイモの花が開花しました!
今年のジャガイモの品種は、キタアカリ、男爵、十勝こがね、インカのめざめ
の4種類。

十勝こがねは最近作り始めた品種で、このジャガイモは
休眠期間が男爵より50日も長いので保存中に芽が出るのが遅く
貯蔵性優れていますが、その反面植え付け後の発芽が遅く、初期生育が悪いのが
玉にキズです。

写真はむらさきの濃い花が「インカのめざめ」、薄い色の花は「キタアカリ」です
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by yamazakifarm | 2016-05-16 22:41 | ジャガイモ | Comments(0)

ジャガイモの試し掘り

今夜の夕飯はカレーだから、ジャガイモを掘って来いとの命令が下り
とりあえず2株掘ってみました。(下の写真)

ジャガイモの樹はまだ青いですが、まあまあの大きさなので
そろそろ堀りはじめようかと思います。

このジャガイモは、マルチ+トンネルで作ったのでジャガイモは
テニスボールよりやや大きくなりました。
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by yamazakifarm | 2015-05-24 21:04 | ジャガイモ | Comments(0)

ジャガイモ開花

今年のジャガイモの品種は、キタアカリ、男爵、十勝こがね、インカのめざめの
四品種。 どれもそれぞれ違った味のジャガイモですが、花もまた違って面白いです。

写真の濃い青(紫っぽい)色の花はインカのめざめ。
この品種は、おいしいのですがイモが小さく収量も少ないので
ほぼ自家用です。
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by yamazakifarm | 2015-05-20 20:37 | ジャガイモ | Comments(0)

東京の西の端で野菜や小麦、蕎麦を作っている山崎農園のブログ


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