東京の農家 山崎農園の四季（旧多摩農園）

種子購入

今日は曇りなのに暖かいような一日でした。もうすぐ春なんでしょう！
そんな訳で（？）注文していたスイートコーンの種子が入りました。
今年も４品種で２０袋！３月から種まきが忙しくなります。

品種はゴールドラッシュ、グラビス、ミエールコーン、サニーショコラ88
追加で新品種のゴールドラッシュ90を作ってみようと思って注文しましたが、入荷は４月になってからだそうです。

あと春まきは奨めませんよと種苗会社に言われた食用ビーツを試験的に蒔いてみようと思います。

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餅つき

今日は、3月３日のひな祭りに向けての餅つきでした。

本来なら、ひし餅を作るべきなんでしょうが
餅好きな家族のためにやるような行事なので、ただ単に
切り餅と餡子の丸め餅を作って終わりです。
それでも４５ｋｇのもち米を使いました。

写真は、餅を蒸している所と蒸しあがったもち米に醤油を
かけて食べる所です。
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カリンジャム

秋冬はいろいろな果物が収穫できるので、それにともない必然的に
ジャムの種類も増えていきます！

今回はあまり生産量が多くなかった「カリンジャム」の写真をアップします。

カリンの手入れが悪かったせいか、カリンの実があまり収穫できず
ジャムの個数はすくないですが、透明感のあるジャムは他の果物では
なかなか見られない貴重なジャムです。

写真は直売所の棚に置いたところを撮ったので、左右の瓶で微妙に色が違いますが
それは光の加減です。
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梅の花が咲き始めました

我が家にある数少ない梅の木で、毎年一番早く咲く白梅が
数輪花をつけました。

去年は2月3日にこの木の花をアップしたので、今年は1週間ほど遅い開花です。


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福寿草開花

何気なく庭を歩いていたら、福寿草の黄色が目にはいってきました。
芽が出たのは全く気がつかなかったのですが、さすがにあの派手な
黄色は目について足を止めました！！

毎年この時期になるといくつか顔を出し、福寿草の後は水仙、
チューリップと順に咲いて春に近づいていきますね。

寒さももう少しの我慢かな！？
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スカイツリー

今日は、とある団体の旅行に参加して東京スカイツリーに行ってきました！
東京に住んでいるのにまるっきり「おのぼりさん」してきました

いや～地上４５０ｍの展望回廊は高かった。　
天気も良く富士山や東京タワーなど良く見えて気持ちのよい時間でしたが、
その後地上３４０ｍの展望デッキにある
ガラスの床の上に立った時はかなりビビりました。（下の写真）

真下を見ると、街がミニチュアのようで不思議な感じでした。

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麦踏

前回の更新でも書きましたが、短い周期で雨が降っているので
なかなか麦踏ができませんでしたが、今日の午後は穏やかな良い天気
だったので麦踏みを行いました。

良い天気と言っても、２月ですからフルオープンカー(笑)
で仕事をするのはやはり寒いです！