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９月頭に蒔いた黒長大根を試しどりしてみました。
けっこう期待していたのですが、大根の中心部に空洞が！！ 蒔く時期が早くて、生理障害の空洞症になったようです。 これでは、商品にならないので自家消費でどうにか処分します（苦笑） ちなみに、大根の表面は黒いですが、中は真っ白です。 なお料理は、半月状に切った大根とニンニクを炒めて塩コショウしました！ 鶏肉を入れればもっとおいしかったと反省しました！   加工品の直売所はこちらです ホームページにも遊びに来てください ■
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by yamazakifarm
| 2015-10-28 20:36
| 大根
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３日ほど前からミニ白菜の「黄味小町」を収穫始めました。
８月後半に雨で低温だったせいか、去年より５日ほど遅い 出荷開始です！ 重さは1.3ｋｇ程度でしょうか。 片手に持っても楽に写真撮影ができます。 ミニ白菜は１ケ月ほどで終了して、その後は通常の白菜です。  加工品の直売所はこちらです ホームページにも遊びに来てください ■
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by yamazakifarm
| 2015-10-22 13:05
| 白菜
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ずいぶん秋らしくなってきたせいか、ソバも実をつけはじめています。
満開の頃に比べると畑全体が茶色っぽく見えてきました！ あと一月もしないうちに収穫です。 今年も収穫ボランティアを募集しますので 皆さんよろしくお願いいたしますm(_ _)m   加工品の直売所はこちらです ホームページにも遊びに来てください ■
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by yamazakifarm
| 2015-10-21 09:15
| 蕎麦
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朝はだんだん気温が下がってきて、秋らしくなってきましたが
野菜も里芋や大根の収穫が始まり、収穫の秋を思わせる季節になってきました。 あと一ヶ月もすると日の入もはやくなった上、もっと収穫物が 増えるので本格的な忙しさになってきます。  加工品の直売所はこちらです ホームページにも遊びに来てください ■
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by yamazakifarm
| 2015-10-11 22:47
| 大根
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昨日今日と稲刈りやりました。
産地の水田地帯とは比べ物にならないほど小さい圃場で 昨日はモチ米、今日はうるち米とほぼ順調に終わりました！ そろそろ秋野菜の季節ですから、秋晴れがこのまま続いて欲しいところです。  加工品の直売所はこちらです ホームページにも遊びに来てください ■
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by yamazakifarm
| 2015-10-07 18:33
| 米
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そば畑の様子を久しぶりにアップします。
10月になりそばの花が満開です！ 今日は陽気も良かったので ミツバチなどがせわしなく飛んで蜜を集めていました！ そばの花はあと1週間ほどは見頃でしょうか。   加工品の直売所はこちらです ホームページにも遊びに来てください ■
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by yamazakifarm
| 2015-10-03 19:28
| 蕎麦
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