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事務仕事

雨が降っているので、確定申告をやってますが
なかなか事務仕事は苦手で進みません!

まあ、そんな訳で先日ホームセンターで買ったジェルクッションを
事務机のイスに使っているのですが、これは結構いい買い物でした。

長く座っていると、腰が痛くなってくるのですが
ハニカム構造のジェルクッションはお尻にかかる圧を分散するとかで
腰にやさしい気がします!

ただ、ちょっとお尻が冷えるのが玉にキズです。

# by yamazakifarm | 2021-02-15 13:08 | その他 | Comments(0)

山崎農園のブログに来ていただいた皆様明けましておめでとうございます。
もう1月3日ですが、ようやくお正月の挨拶ができました。

昨年は、なかなか細かい所まで手が回らずに、いろいろ手抜きな仕事を
してしまったところもあったので、今年は除草に使う「カルチ」という
農機具で初期の除草を徹底してやろうかと思います。

そうは言ってもなかなかうまくいかないのが、今までの経験なんですがね。

さて、写真は少々遅れたわが家からの初日の出と12月の内に咲き出した梅の花。

# by yamazakifarm | 2021-01-03 10:28 | 季節 | Comments(0)

ソバの唐箕かけ

今日の午後は、乾燥の終わった蕎麦を唐箕にかけました。
唐箕(とうみ)とは、収穫した穀物を風の力を利用して
ゴミや軽いソバの実などを除外する道具です。

写真で見てもよくわからないかもしれませんが、夾雑物が
あるソバを上から入れ、風の力で前の飛ばし、重いものは
水色の桶の中(1枚目の写真)に落ちてきます。

原始的な道具ですが、なかなかどうして意外と便利な道具です。
ちなみに写真の唐箕は電動です。
2枚目の写真は、選別が終わった蕎麦です。


# by yamazakifarm | 2020-12-02 21:38 | 蕎麦 | Comments(0)

だいぶ秋も深まり、ソバも片付いたので
11月25日~29日にかけてトラクターで蒔きました!

まるまる5日もかけて播種したわけではなく、野菜の管理や収穫を
しながらでした。 
1枚目の写真がトラクターに播種機をつけて、種を蒔いているところ。

2枚目の写真は播種が終わった畑です。 条になっているとことに
種が落ちているので、1週間もすると芽が出てきます。

今年播種した畑は、二子玉川のイタリアンレストランに納入する分もあり
若干増やしました。

# by yamazakifarm | 2020-11-29 21:49 | 小麦 | Comments(0)

昨日はソバ刈り!

昨日はソバ刈りでした! 
よく晴れた秋の日で、例年のように初後亭亭主のてひ氏と
もう何年まえに買った忘れた井関農機の「そばかーる5」という
ソバ刈り用のバインダーでただひたすら機械に付いて歩き回る仕事です。

今年は、蕎麦の出来が良かったので刈り取ったソバを
機械がヒモで結束してくれませんで、ちょっと苦戦しましたが
どうにか刈り終わることができました。

あとは、脱穀と乾燥、石抜き、磨き、製粉とまだまだ仕事が残っています。
ですから、新ソバは12月になってからになります。
興味のある方は、100%東京産そばを使用した手打ちそばが食べられる
初後亭へどうぞ! (なんだか宣伝になってしまった!)


# by yamazakifarm | 2020-11-17 21:38 | 蕎麦 | Comments(0)