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親睦旅行

11月2~4日までとある団体の親睦旅行に行ってきました。
鹿児島のおはら祭を見物して維新志士のゆかりの地をみたり
砂むし風呂に入って、命の洗濯をしてきました。

なかなか行けない南九州の最南端、長崎鼻まで行ってきました!
開聞岳が美しかったうえに、宿では一杯だけでしたが芋焼酎の「森伊蔵」を
飲み、黒豚やきびなご三昧の食事が最高でした~(^◇^)/

かなり翌日はつらかったですが(苦笑)

写真は、おはら祭の様子、長崎鼻から見た開聞岳と灯台と鹿児島空港。
デジカメの調子が悪くなかなか写真が撮れなかったのが玉にキズでした。
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# by yamazakifarm | 2015-11-05 23:56 | その他 | Comments(0)

黒長大根

9月頭に蒔いた黒長大根を試しどりしてみました。
けっこう期待していたのですが、大根の中心部に空洞が!!

蒔く時期が早くて、生理障害の空洞症になったようです。
これでは、商品にならないので自家消費でどうにか処分します(苦笑)

ちなみに、大根の表面は黒いですが、中は真っ白です。

なお料理は、半月状に切った大根とニンニクを炒めて塩コショウしました!
鶏肉を入れればもっとおいしかったと反省しました!

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# by yamazakifarm | 2015-10-28 20:36 | 大根 | Comments(0)

ミニ白菜収穫開始

3日ほど前からミニ白菜の「黄味小町」を収穫始めました。
8月後半に雨で低温だったせいか、去年より5日ほど遅い
出荷開始です!

重さは1.3kg程度でしょうか。 片手に持っても楽に写真撮影ができます。
ミニ白菜は1ケ月ほどで終了して、その後は通常の白菜です。

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# by yamazakifarm | 2015-10-22 13:05 | 白菜 | Comments(0)

蕎麦の実

ずいぶん秋らしくなってきたせいか、ソバも実をつけはじめています。

満開の頃に比べると畑全体が茶色っぽく見えてきました!
あと一月もしないうちに収穫です。 今年も収穫ボランティアを募集しますので
皆さんよろしくお願いいたしますm(_ _)m
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# by yamazakifarm | 2015-10-21 09:15 | 蕎麦 | Comments(0)

初物

朝はだんだん気温が下がってきて、秋らしくなってきましたが
野菜も里芋や大根の収穫が始まり、収穫の秋を思わせる季節になってきました。

あと一ヶ月もすると日の入もはやくなった上、もっと収穫物が
増えるので本格的な忙しさになってきます。

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# by yamazakifarm | 2015-10-11 22:47 | 大根 | Comments(0)