東京の農家 山崎農園の四季（旧多摩農園）

小麦も少し大きくなってきました

3月になりいろいろ畑仕事が忙しくなってきて
なかなか小麦畑の様子を見ていなかったのですが
だんだんと大きくなってきたようです。

まあ、あと3ケ月で収穫ですから大きくなって
当たり前ですが！

それと、堆肥を入れて耕耘した畑にカラスが１０数羽
降り立って土の中からエサを見つけているようです。

この畑の隣に近いうちにブロッコリーを定植しようと
思っているので、定植後カラスに苗を抜かれるんではないかと
ビクビクしています。

山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください

春らしくなってきました。

今年の冬は寒かったせいか、この頃の天気は暖かく感じられ
わが家の梅の花もまんかいになってきました。

この冬、梅の枝の選定で徒長枝をかなり切ったので
満開と言ってもちょっと寂しい感じです。

さて、暖かくになって動き出すのは梅の花だけではなく
ハウスアスパラもあるのですが、今年は動きが遅いです。

何故かと言うとアスパラガスのハウスには共同で使っている
畑地灌水の施設があるのですが、これが壊れてしまいまして
トラックに水を汲んで散水しています。

そんな訳で、ちょっと灌水量が足りないようでアスパラガスの
伸びがイマイチです。
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください

餅つきと今年の唐辛子播種

年末についた餅がようやく食べ終わったと思ったら
ひな祭り用の餅つきを昨日行いました。

また今回も都合がつく親戚が集まりまして約５０ｋｇの餅つきを
行い、のし餅を２５枚と餡の入った丸め餅を２ウスついて
みんなで分けましたが、結構な量のモチが我が家に残っています。

餅つきが終わった後は、唐辛子の播種。
例年作っている「福耳とうがらし」の種子が手に入らなかったので
「大紅とうがらし」と「ハラペーニョ」の２種類を今年は作ります。

ハラペーニョはメキシコ料理によく使われる唐辛子で
青いタバスコの原料にも使われます。

調べてみると激辛ではないと書いてあるサイトもありますが
辛すぎるのは得意ではない私としては、どれも違いがないような気がします。
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください

アスパラガスのバーナー焼却と筒粥ノ神事の結果

今年は２月に入ってようやくアスパラガスのうね面のバーナー焼却！
こんなに遅いことははじめてで、当然保温開始も遅れるので
必然的に収穫開始も遅れます（泣）

ちなみにアスパラガスのバーナー焼却(焼き入れとも言われます）とは、
前年度のアスパラガスを片付けてビニールハウス内の
残茎の切り口や残さを焼いて越冬する病害虫を減らす効果があります。

うね面を整地後にもう一度バーナー焼却をします。

話は変わりますが、先日直売所に近くにある二宮神社の祭事で
筒粥ノ神事（つつがゆのしんじ）があり、その結果が下の写真の
ようになりました。

トウモロコシは不作のようです。
３トと書いてありますが、これは３分のことで１０分が満点だそうです。
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください

ガス検知器交換しました

今日の午後、キウイジャムを作ろうとしたら
加工所の突然ガス検知器が警報を発したそうです！

私は現場にはいなかったんですが、警報音の後
ガス販売会社に連絡して下さいとの警告があり、
とりあえずガス屋さんに来てもらったら
誤作動だったそうです。

ガス検知器にも有効期限があるそうで、一年以上期限が過ぎて
いたので、取り換えてもらいました。
山崎農園のホームページはこちら

加工品の直売所はこちらです

ホームページにも遊びに来てください